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日本古来の香りを今に蘇らせる──高山薄荷（コウザンハッカ）

一口含むと、鼻がスーッと通り、喉がすっきりと澄み渡る。
まるで体の奥に涼しい風が吹き抜けるような、やさしく爽やかな清涼感が広がります。
刺激は控えめで、ミントのような強さではなく、穏やかで凛とした香りが心地よく残ります。
二煎目では、ほんのりとした優しい甘さが立ち上がり、静かな余韻に包まれるような味わいです。

■原材料名：日本薄荷
■容量：20g
■生産地：兵庫県
■未開封賞味期限：2026年7月31日

かつて日本各地に自生し、薬草として親しまれていた和種薄荷（日本薄荷）。
しかし現在では、外来種ミントの普及により、その原種を見かけることはほとんどなくなりました。
そんな中、私たちはこの希少な香りと風味を現代に伝える生産者と出会いました。

冷涼な高地（標高約500m）にて、無農薬で丹念に育て上げられた和種薄荷は、人工的なストレスを一切与えず、独自の加工技術によって、ミントでは味わえない“やさしく凛とした”和の香りを最大限に引き出しています。

丁寧に乾燥させた葉をそのまま袋に封入した「高山薄荷」は、自然そのままの香りをふんわりと感じていただけるだけでなく、ご自身で茶葉に加工する楽しみも味わえます。
ストレートはもちろん、他のハーブとのブレンドもおすすめです。